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淮扬菜大厨分享泰州过去最家常龙虾烧法,简单的调味,

发布日期:2020-05-20 14:12   来源:未知   阅读:

#吃在中国#

材料:

清水小龙虾1000克,黄瓜1根,香葱5棵,姜15克,蒜子30克,青椒1个,干辣椒8个。

调味料:

菜籽油100克,啤酒1瓶,生抽10克,老抽2克,盐3克,鸡精2克,白糖4克,胡椒粉1克,芝麻香油5克。

做法:

1.先将小龙虾刷洗一遍;

2.然后剪去龙虾头部,去除龙虾的腮、肠、胃,洗净装入盆中备用;

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